Nasza kuchnia jest pomieszczeniem, gdzie robimy jedzenie. W związku z tym, oprócz kuchennych mebli, chłodziarki i szafki ze zlewozmywakiem koniecznym jej wyposażeniem są kuchenki do gotowania jedzenia. W tej chwili urządzając naszą kuchnię dostajemy ogromnie duży wybór kuchenek. Bardzo często podstawowym kryterium naszej decyzji jest fakt, czy w domu, gdzie mieszkamy, doprowadzony jest gaz. Jeżeli tak, wówczas najczęściej spotykanym wyborem są kuchenka gazowa, kuchenki gazowe. Są one podłączane do sieci gazowej, a posiłki gotowane są na czterech różnej wielkości palnikach. Kuchenki na gaz wcześniej były wyposażone także w gazowy piekarnik. Obecnie rezygnuje się z tego rozwiązania i projektanci od dłuższgo czasu instalują piekarniki na prąd. Posiadają one tę zaletę, iż można spirale grzewcze zamontować tak samo na górze jak i na gole komory grzewczej. Potrawy przez to równiej się smażą, a w dodatku coraz popularniejszy termoobieg pozwala zapewnić równą temperaturę w całym piekarniku. Kuchenki na gaz są najczęściej montowane w starszych mieszkaniach, gdzie są gazową instalację. W nowych mieszkaniach najczęściej rezygnuje się z gazu, i wówczas można zainstalować kuchnię elektryczną. Kuchnie, kuchenki elektryczne mają identyczne gabaryty, jak na gaz, a główną różnicą jest zastosowanie płyt grzejnych zamiast palników gazowych. W tej chwili na rynku jest kilka rodzajów płyt elektrycznych, różnią się one sposobem grzania i kosztami zakupu. Lecz bardzo często kuchenki na prąd potrzebują większej mocy prądu i w wielu mieszkaniach są problemy z ich instalacją. Wybierając zakup płyty nie powinniśmy zbytnio robić oszczędności. Droższe zestawy są z reguły tańsze w eksploatacji, więc nie powinniśmy na tym oszczędzać, ponieważ w późniejszym czasie możemy ponosić większe koszty utrzymania. Nowi użytkownicy kuchni na prąd miewają początkowo problemy z jej użytkowaniem, gdyż przyrządzanie potraw na płycie grzejnej jest zupełnie inne niż przy kuchniach gazowych. Jako urządzenie dodatkowe do przyrządzania posiłków w naszych domach coraz częściej pojawiają się kuchenki mikrofalowe. Wykorzystują one zjawisko grzania się potraw pod wpływem działania fal mikrofalowych. Kuchenki mikrofalowe najczęściej sprawdzają się przy szybkim ogrzewaniu lub pieczeniu potraw, choć projektanci montują w nich sporo nowych funkcjonalności, na przykład opiekacze.